203025
Brak okładki
Książka
W koszyku
Surowce i technologia żywności. Cz. 1 / Barbara Bijok, Franciszek Bijok. - Wyd. 6. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1998 - 226, [2] s. : fot., mapy, rys., 2 wykr. ; 21 cm.
Autor
Bijok Barbara Bijok Franciszek
Forma i typ
Książki
Temat
Technologia żywności
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [228].
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla kl. I liceum zawodowego, zawód operator procesów technologicznych przemysłu spożywczego.
Uwaga o złożonym powiązaniu między dokumentami
Cz. 2 poz. 13170/96.
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej