SOWA OPAC : Miejska i Powiatowa Biblioteka Publiczna im. C.K. Norwida w Goleniowie

7 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Historia makaronu w dziesięciu daniach : od tortellini do carbonary / Luca Cesari ; tłumaczenie Mateusz Kłodecki. - Wydanie I - Kraków : Znak Koncept, 2022. - 334, [2] strony ; 21 cm.

Autor

Cesari Luca (1984- ) Kłodecki Mateusz

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Kuchnia włoska Kultura stołu Makaron Kuchnia chłopska Włochy

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Każdy wie, że do carbonary nie dodaje się śmietany, a spaghetti bolognese niewiele ma wspólnego z prawdziwym ragù. Ale czy na pewno? Może wszystko, co wiemy o "tradycyjnych" włoskich makaronach, nie jest do końca prawdą? Nakarmieni "jedynymi słusznymi" przepisami na tradycyjne włoskie dania, nie zdajemy sobie sprawy, że receptury na większość z nich wciąż ewoluują, a legendy, które narosły wokół niektórych, bardzo często rozmijają się z prawdą. Czy wiesz, że carbonara wcale nie ma włoskiego rodowodu, a fettuccine powstało, kiedy Alfredo di Lelio, troskliwy mąż i szef kuchni, chciał przygotować pożywny posiłek zmęczonej porodem żonie? Czy zgadniesz, która bogini i jej piękno były inspiracją dla idealnego kształtu tortellino? Luca Cesari, historyk gastronomii i kucharz eksperymentalny, wychodzi naprzeciw gastropurystom i proponuje inne spojrzenie na dziesięć włoskich klasyków. Według niego te kanoniczne dania zawsze są nowe i młode, bo ich postać zmienia się w zależności od kucharza i szerokości geograficznej.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

skontrum

Książka

W koszyku

oceń

Sekretna mowa kamieni / Chiara Parenti ; tłumaczenie Mateusz Kłodecki. - Wydanie I. - Kraków : Znak Litera Nowa, 2021. - 461, [1] strona ; 21 cm.

Autor

Parenti Chiara (1980- ). Kłodecki Mateusz.

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dorośli

Przynależność kulturowa

Literatura włoska

Temat

Dziadkowie i wnuki Kamienie szlachetne Kobieta Miłość Przyjaźń

Gatunek

Powieść obyczajowa

Kiedy Luna była dzieckiem, jej dziadek, mądry łowca kamieni, odkrył przed nią tajemną moc minerałów i kryształów. Dziewczyna czuła ich wibracje i wiedziała, co chcą jej przekazać. Teraz Luna ma dwadzieścia dziewięć lat i od dawna nie słyszy głosu kamieni. Jej serce zamknęło się po tym, gdy Leo, chłopiec, któremu zaufała, zniknął bez śladu tej pamiętnej nocy, kiedy runął cały jej świat. Gdy po latach chłopak wraca, Luna nie chce już słuchać jego wyjaśnień. Wtedy dziadek podsuwa jej dwa kamienie: kwarc – minerał przebaczenia, i koral, który walczy ze strachem. Czy dziewczyna odważy się jeszcze raz zaufać życiu i poznać prawdę o swoim przeznaczeniu?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.131.1-3 (1 egz.)

skontrum

Książka

W koszyku

oceń

(Sekrety Historii)

Autor

Pizzuti Marco (1971- ) Kłodecki Mateusz

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

II wojna światowa (1939-1945)

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Historia

Historię zawsze piszą zwycięzcy i druga wojna światowa nie stanowi wyjątku od tej reguły. Nie oznacza to, że pokonani są lepsi od pogromców, lecz tyle tylko, że państwa stojące po obu stronach konfliktu mają swoje zbrodnie do ukrycia. Pizzuti przygląda się historii drugiej wojny światowej przez pryzmat wydarzeń zapomnianych lub wyciszonych dla wygody. Nie opiera się na domniemaniach. Bada dostępne źródła, zgłębia literaturę przedmiotu, przedstawia fakty, a na końcu proponuje swoją interpretację historii. Przypomina o dużych wątpliwościach aliantów co do prawdziwości samobójstwa Hitlera w berlińskim bunkrze 30 kwietnia 1945 roku. Pokazuje, jak wielki biznes, w tym amerykański system bankowy, poparł wyścig zbrojeń i reżim nazistowski. Przypomina, że prestiżowy „Time” w 1938 roku, trzy lata po ogłoszeniu ustaw norymberskich, umieścił Hitlera na okładce jako człowieka roku. Wydobywa inne niewygodne prawdy. Dunkierka nie była zwycięstwem Brytyjczyków i Francuzów, ale katastrofalnym skutkiem strategicznych decyzji Hitlera, który zatrzymał swoją dywizję pancerną kilka kilometrów za wcześnie. Niemiecka napaść na Związek Sowiecki 22 czerwca 1941 roku, tajny plan Stalina inwazji na Europę, a także japoński atak na bazę USA w Pearl Harbor zostały sprowokowane przez administrację amerykańską. Najbardziej szokujący jest ostatni rozdział, w którym Pizzuti bada bombardowanie Drezna przez aliantów, wyginięcie milionów niemieckich jeńców w obozach alianckich, blisko ćwierć miliona Niemek zgwałconych przez żołnierzy Armii Czerwonej i inne zbrodnie popełnione przez wojska wyzwoleńcze przeciwko wyzwolonym cywilom. Oto rewolucyjna rekonstrukcja historii, która bardzo często odbiega od tego, co wszyscy, w tym autorzy tekstów naukowych, wskazują jako jedyną i prawdziwą wersję wydarzeń.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94(100)"1939/1945" (1 egz.)

skontrum

Książka

W koszyku

oceń

(Sekrety Historii)

Autor

Pizzuti Marco (1971- ) Kłodecki Mateusz

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Hitler, Adolf (1889-1945) II wojna światowa (1939-1945) Wojna 1939-1945 r.--ludność cywilna--martyrologia Wojna 1939-1945 r.--udział Niemców Żydzi--Niemcy--20 w.

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Historia

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 94(100)"1939/1945" (1 egz.)

skontrum

Książka

W koszyku

oceń

Siódmy element / Guido Sgardoli ; przekład Mateusz Kłodecki. - Łódź Akapit Press Sp. z o.o. 2019 - 695, [3] strony 20 cm.

Autor

Sgardoli Guido. Kłodecki Mateusz.

Forma i typ

Książki Proza

Temat

Fantastyka thriller

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F IV (1 egz.)

skontrum

Książka

W koszyku

oceń

Casanova : sonata złamanych serc / Matteo Strukul ; z języka włoskiego przełożył Mateusz Kłodecki. - Katowice : Wydawnictwo Sonia Draga, 2020. - 316, [1] strona ; 21 cm.

Autor

Strukul Matteo (1973- ) Kłodecki Mateusz

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura włoska

Temat

Casanova, Giacomo (1725-1798) Libertynizm Spisek Władza Arystokracja Uczucia Wenecja (Włochy)

Gatunek

Powieść historyczna

Okryty niesławą Giacomo Casanova powraca do Wenecji i przyjmuje osobliwe wyzwanie od austriackiej hrabiny Margarethe von Steinberg, znanej ze swej niecodziennej, lecz olśniewającej urody. Casanova będzie mógł posiąść hrabinę, jeśli uwiedzie młodziutką Francescę Erizzo, córkę jednego z najbardziej wpływowych weneckich możnych. Uczucie, które miało być tylko okrutną zabawą, przeradza się w głęboką więź. Casanova zakochuje się we Francesce, ale ich miłość będzie musiała pokonać gniew szlachty oraz inkwizytorów stanu. Wkrótce okazuje się, że intryga hrabiny była grą o znacznie wyższą stawkę - o wielkość i potęgę Austrii.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.131.1-3 (1 egz.)

skontrum

Książka

W koszyku

oceń

Od jednego do nieskończoności / Donata Turlo ; przekład Mateusz Kłodecki - Łódź AKAPIT PRESS 2018Wyd. 1 - 166, [1] strona 20 cm

Autor

Turlo Donata. Kłodecki Mateusz.

Forma i typ

Książki Proza

Temat

Opowiadanie dziecięce włoskie

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Op (1 egz.)

skontrum