Książka kucharska
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(50)
Forma i typ
Książki
(50)
Poradniki i przewodniki
(48)
Proza
(1)
Dostępność
dostępne
(49)
wypożyczone
(4)
Placówka
Wypożyczalnia dla dorosłych
(39)
Czytelnia dla dorosłych - wypożyczenie krótkoterminowe
(4)
Wypożyczalnia dla dzieci
(2)
Filia Krępsko
(5)
Filia Mosty
(3)
Autor
Dąbrowska Beata Anna
(4)
Makarowska Magdalena
(3)
Dąbrowska Ewa (internista)
(2)
Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena
(2)
Maciąg Agnieszka (1969- )
(2)
Musiałowska Dominika
(2)
Stolińska-Fiedorowicz Hanna
(2)
Ullenka
(2)
Wolański Robert (fotograf)
(2)
Bartuszek Natalia
(1)
Bator Mikołaj
(1)
Bochenek Karolina
(1)
Bohosiewicz Sonia (1975- )
(1)
Borkowska Paulina (dietetyk)
(1)
Brodzik Joanna (1973- )
(1)
Brown Debbie
(1)
Brown Rachel
(1)
Brunka Marek
(1)
Brzostowska Anna
(1)
Będzińska Katarzyna
(1)
Błazucka Wioleta
(1)
Cagnoni Licia
(1)
Ciecieląg Grzegorz
(1)
Dajka Krystyna
(1)
Drukort Magdalena
(1)
Durnowska Małgorzata
(1)
Dąbrowska Ewa
(1)
Dąbrowska Ewa (lekarz)
(1)
Emmerich Maria
(1)
Fisch Jen
(1)
Frazier Karen
(1)
Gaca Konrad
(1)
Gessler Lara
(1)
Grabowska Ałbena (1971- )
(1)
Gundry Steven R
(1)
Inchauspé Jessie (1992- )
(1)
Izdebska Jadwiga (kucharstwo)
(1)
Jatowska Magdalena
(1)
Kmieć-Krzewniak Katarzyna (1984- )
(1)
Kozak Krystyna (1961- )
(1)
Kozłowska Katarzyna
(1)
Krzyżanowski Krzysztof
(1)
Kucharski Piotr (kucharz)
(1)
MacNaughton Wendy
(1)
Maciąg Agnieszka
(1)
Musiałowska Dominika (dziennikarz)
(1)
Mączyńska Małgorzata
(1)
Nosrat Samin (1979- )
(1)
Nowicki Marcin
(1)
Ochman Paweł
(1)
Olszewska-Tracz Sylwia
(1)
Orzechowska-Zeidler Iwona
(1)
Pawlikowska Beata (1965- )
(1)
Piątkiewicz Barbara
(1)
Poznański Juliusz
(1)
Pruszyńska Karolina
(1)
Rigg Annie
(1)
Rose Natalia
(1)
Ryfa Ewelina
(1)
Sikora Michał
(1)
Stróżyńska-Goraj Katarzyna
(1)
Surmacz Redaktor inicjujący Renata
(1)
Suzzi Valli Alessandro
(1)
Sypnik-Pogorzelska Ewa
(1)
Szaraniec Aneta
(1)
Szloser Marta
(1)
Trescott Mickey
(1)
Trusewicz Ewa
(1)
Whitaker Kate (1979- )
(1)
Witkiewicz Magdalena (1976- )
(1)
Wolański Robert
(1)
Wysokińska Karolina
(1)
Zasuwa Iwona
(1)
Zyśk Anna
(1)
Łucki Zbigniew
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(33)
2010 - 2019
(15)
2000 - 2009
(2)
Okres powstania dzieła
2001-
(46)
1901-1914
(1)
1901-2000
(1)
Kraj wydania
Polska
(50)
Język
polski
(45)
nieznany (po)
(4)
Odbiorca
Dorośli
(5)
6-8 lat
(2)
9-13 lat
(2)
Dzieci
(2)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(2)
Temat
Zdrowe odżywianie
(19)
Potrawy dietetyczne
(14)
Przepisy kulinarne
(9)
Zdrowy styl życia
(5)
Chleb
(4)
Dieta niskowęglowodanowa
(4)
Dieta owocowo-warzywna
(4)
Dietetyka
(4)
Kucharstwo
(4)
Kuchnia polska
(4)
Kuchnia wegańska
(4)
Leczenie dietą
(4)
Potrawy szybkie i łatwe
(4)
Weganizm
(4)
Dieta oczyszczająca
(3)
Gotowanie
(3)
Insulinooporność
(3)
Kuchnia wegetariańska
(3)
Kulinaria
(3)
Zdrowe żywienie
(3)
Alergicy
(2)
Ciasta
(2)
Cukrzyca
(2)
Dekoracja potraw
(2)
Fermentacja
(2)
Kiszenie żywności
(2)
Kuchnia sezonowa
(2)
Menopauza
(2)
Pasty do kanapek
(2)
Pieczywo
(2)
Potrawy
(2)
Potrawy dla dzieci
(2)
Potrawy jarskie
(2)
Sport
(2)
Torty
(2)
Warzywa
(2)
Żywność
(2)
Bieganie
(1)
Bliźnięta
(1)
Brodzik, Joanna (1973- )
(1)
Chirurgiczne leczenie ortyłości
(1)
Choroby autoimmunologiczne
(1)
Choroby ludzi
(1)
Choroby układu krążenia
(1)
Ciasto na chleb
(1)
Depresja
(1)
Diagnostyka medyczna
(1)
Dieta
(1)
Dieta bezglutenowa
(1)
Dieta bezmleczna
(1)
Dieta cukrzycowa
(1)
Dieta odchudzająca
(1)
Dieta pH
(1)
Dieta paleo
(1)
Dieta witariańska
(1)
Diety 1000 kcal
(1)
Domowe kosmetyki
(1)
Dziecko zdolne
(1)
Efekt jo-jo
(1)
Endometrioza
(1)
Farmakologia
(1)
Gimnastyka
(1)
Glikemia
(1)
Glukoza
(1)
Grzyby leśne
(1)
Głód
(1)
Higiena
(1)
Hiperglikemia
(1)
Hiperinsulinizm
(1)
Hipoglikemia
(1)
Hormony głodu
(1)
IBS
(1)
Indeks glikemiczny
(1)
Indeks sytości
(1)
Kaloryczność dań
(1)
Kobieta
(1)
Kolacja
(1)
Kucharze
(1)
Kuchnia
(1)
Kuchnia azjatycka
(1)
Kuchnia koreańska
(1)
Kuchnia regionalna
(1)
Leczenie żywieniowe
(1)
Lektyny
(1)
Likiery
(1)
Low-FODMAP
(1)
Makaron
(1)
Metabolizm
(1)
Nalewka (napój alkoholowy)
(1)
Natura
(1)
Niealkoholowe stłuszczenie wątroby
(1)
Nordic walking
(1)
Odkwaszanie organizmu
(1)
Odporność
(1)
Odżywianie
(1)
Operacja bariatryczna
(1)
Orzechy
(1)
Osoby w wieku średnim
(1)
Otyłość
(1)
Owoce
(1)
Temat: dzieło
MasterChef Junior (program telewizyjny)
(1)
Temat: czas
1901-2000
(1)
2001-
(1)
Temat: miejsce
Korea Południowa
(1)
Gatunek
Powieść
(13599)
Powieść obyczajowa
(4152)
Opowiadania i nowele
(3857)
Kryminał
(2291)
Thriller
(1560)
Książka kucharska
(50)
Fantastyka
(1469)
Romans
(1416)
Poradnik
(1371)
Opracowanie
(1257)
Fantasy
(1054)
Sensacja
(1008)
Komiks
(905)
Publikacja bogato ilustrowana
(889)
Broszura
(880)
Powieść przygodowa
(790)
Powieść historyczna
(769)
Podręcznik
(709)
Praca zbiorowa
(609)
Wiersze
(497)
Książka obrazkowa
(478)
Biografia
(462)
Pamiętniki i wspomnienia
(427)
Saga rodzinna
(400)
Publikacje dla dzieci
(394)
Antologia
(384)
Reportaż
(360)
Opowiadanie dziecięce polskie
(347)
Powieść erotyczna
(344)
Książki dla małych dzieci
(281)
Powieść psychologiczna
(263)
Wydawnictwa popularne
(260)
Horror
(232)
Manga
(228)
Monografia
(222)
Romans historyczny
(204)
Poezja dziecięca polska
(181)
Powieść młodzieżowa polska
(170)
Science fiction
(170)
Wywiad dziennikarski
(165)
Publicystyka
(156)
Powieść biograficzna
(153)
Opowiadania i nowele przygodowe
(148)
Esej
(147)
Bajki i baśnie
(144)
Materiały pomocnicze
(127)
Podręczniki akademickie
(122)
Literatura dziecięca polska
(114)
Komedia
(113)
Powieść norweska
(111)
Autobiografia
(105)
Powieść dziecięca polska
(105)
Publikacje fachowe
(102)
Książka zabawka
(100)
Dokumenty dźwiękowe
(98)
Poezja polska
(97)
Komedia kryminalna
(93)
Dystopia
(91)
Lektura z opracowaniem
(90)
Przepisy kulinarne
(82)
Opowiadanie dziecięce amerykańskie
(79)
Adaptacja literacka
(78)
Poradniki
(76)
Powieść dziecięca angielska
(76)
Opowiadania i nowele obyczajowe
(75)
Pamiętniki polskie
(74)
Komiks przygodowy
(73)
Dramat (gatunek literacki)
(70)
Encyklopedia
(68)
Powieść polska
(67)
Audiobooki
(61)
Powieść francuska
(60)
Powieść szwedzka
(59)
Opowiadanie dziecięce kanadyjskie
(57)
Powieść młodzieżowa angielska
(56)
Felieton
(55)
Legendy i podania
(55)
Materiały pomocnicze dla szkół
(53)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(52)
Opowiadanie polskie
(51)
Ćwiczenia i zadania
(51)
Publicystyka polska
(49)
Literatura dla dzieci
(48)
Opowiadanie dziecięce angielskie
(48)
Książki dla przedszkolaków
(47)
Wywiad rzeka
(47)
Opowiadania i nowele biograficzne
(46)
Raport z badań
(46)
Saga
(46)
Wydawnictwa dla dzieci i młodzieży
(45)
Adaptacja komiksowa
(44)
Opowiadanie
(44)
Rymowanki
(43)
Relacja z podróży
(42)
Powieść niemiecka
(39)
Przewodnik turystyczny
(39)
Podręczniki
(38)
Literatura polska
(37)
Publikacje popularnonaukowe
(37)
Publikacje
(36)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(43)
Medycyna i zdrowie
(14)
Hobby i czas wolny
(2)
Styl życia, moda i uroda
(2)
Kultura i sztuka
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
50 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Pierogi z kimchi : koreańskie smaki dla każdego / Wioleta Błazucka. - Wydanie I - Kraków : Znak Horyzont, 2021. - 342, [10] stron : fotografie, ilustracje, portrety ; 25 cm.
Prawdziwa kuchnia koreańska w twoim domu. Pysznie. Prosto. Po koreańsku. Wiola Błazucka, znana jako „Pierogi z Kimchi”, odczarowuje dla nas kuchnię koreańską. Na YouTubie zaraża miłością do Korei i tamtejszego jedzenia. A w tej książce pokazuje, że tradycyjne koreańskie dania można wykonać w każdym polskim domu z łatwo dostępnych składników. W dodatku większość z nich można wykonać ze składników dostępnych w każdym supermarkecie. Razem z Wiolą i jej synkiem Sonu poznasz trzy poziomy koreańskiego wtajemniczenia kulinarnego. Pierwszy, który pozwoli ci poznać koreańskie smaki dzięki składnikom dostępnym w każdym polskim supermarkecie. Drugi – gdzie do uzyskania prawdziwego koreańskiego smaku potrzebny jest jeden lub dwa „nietypowe” składniki. Trzeci – mistrz kuchni koreańskiej – to poziom, na którym będziesz potrzebować więcej koreańskich składników, ale większość z nich skompletujesz już na poziomie drugim. Ta książka to nie tylko dziesiątki pysznych, łatwych do wykonania receptur, ale również kolorowy, pełen anegdot i ciekawostek kulinarny przewodnik po Korei.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Umami : opowieści i przepisy / Joanna Brodzik. - Wydanie I - Kraków : Znak Koncept, 2021. - 284, [4] strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 26 cm.
UMAMI to mądra i dowcipna opowieść kulinarna przeplatana sprawdzonymi przepisami zarówno na doskonałe potrawy kuchni tradycyjnej, jak i na egzotyczne dania z różnych zakątków świata. Receptury na: schab z jałowcem, rosół ratunkowy dobry na wszystko, kleftiko pachnące Cyprem, pilaw z jagnięciny i kaszy jaglanej, tadżin z makreli, czy przepyszny tort Jadziny, zamienią zwykłe posiłki w niezwykłe uczty. Joanna Brodzik zabierze cię w sensualną podróż przez kontynenty pachnące cynamonem, szafranem, dojrzałymi pomidorami i ukochanymi truskawkami. Zaproponuje wyprawę w czasie. Dowiesz się, jaki wpływ na kulinarną mapę świata mieli Marco Polo, Krzysztof Kolumb czy Amerigo Vespucci i kto przypłacił życiem ich wiekopomne odkrycia, jaki związek z soczewką ma soczewica i uprawy jakich roślin zmieniły bieg historii. Autorka nauczy cię odnajdywać przyjemność w dotykaniu chrupiącej skórki chleba i kontemplowaniu koloru jadalnych kwiatów. Doradzi, jak nie marnować jedzenia, kiedy warto zacząć przygotowywać noworoczny bigos i czym zastąpić cukier w diecie. W książce znajdziesz przepisy, które powstały z miłości do ludzi, szacunku do produktów i umiejętności słuchania historii opowiadanych przy wspólnym stole. Ta lektura to wyśniona gawęda kulinarna, którą będziesz mógł podzielić się z bliskimi.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla dorosłych
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Pierwsza publikacja wydawnictwa tortownia.pl to niezwykła książka z pomysłami na efektowne i proste torty nie tylko dla dzieci. Efektowne, bo autorka pokazuje, jak za pomocą lukru plastycznego wyczarować oryginalny i zaskakujący tort w kształcie żaby, dinozaura, baśniowego zamku czy bolidu Formuły 1. Proste, bo do ich wykonania nie potrzeba doświadczenia w pieczeniu ciast, szczególnych umiejętności ani wielu specjalistycznych przyborów. Przejrzyste, czytelne przepisy ilustrują kolorowe zdjęcia, dzięki którym dowiesz się, jak krok po kroku wykonać każdy z pięćdziesięciu wzorów.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Autorka, amerykańska specjalistka od słodkich wypieków, ujawnia wszystkie sekrety ozdabiania i atrakcyjnego podawania tortowych słodkości! Obejmuje takie zagadnienia, jak niezbędne wyposażenie, wykładanie form, przepisy na pyszne ciasta (m.in. przepisy odpowiednie dla osób cierpiących na alergie i nietolerancje pokarmowe) oraz instrukcje krok po kroku, jak dekorować ciasta na dziesiątki sposobów. Poznasz tajniki pracy z marcepanem i lukrem, opanujesz takie techniki, jak karbowanie, wycinanki i wyciskanie wzorów. A gdy nabierzesz wprawy, możesz się zabrać za przepiękne piętrowe torty! Dowiesz się, jak je przechowywać, transportować i porcjować.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
„Dzieci w kuchni” to łatwy i szybki kurs gotowania przedstawiony na ponad 500 fotografiach krok po kroku. Wszystkie składniki i kolejne czynności zostały sfotografowane z góry: dzięki temu wystarczy spojrzeć na zdjęcia, żeby zrozumieć, co jest potrzebne do gotowania, nawet bez czytania przepisu. Książka jest kolorowa i zabawna, została przygotowana z myślą o tych, którzy chcą połączyć pasję do dobrego jedzenia z radością wspólnego gotowania. [Wydawnictwo Jedność, 2020]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Krępsko
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dieta dla zdrowia : chleby i pasty do chleba, śniadania, kolacje / Krystyna Dajka. - Kraków : Wydawnictwo WAM, copyright 2019. - 155, [4] strony : ilustracje, fotografie ; 21 cm.
Dla tych, którzy chcą się zdrowo odżywiać. Dla tych, którzy stosowali Post Daniela. Krystyna Dajka, autorka bestsellerowego Postu Daniela z uzdrawiającą dietą warzywno-owocową dr Ewy Dąbrowskiej®, tym razem odpowiada na pytanie, które codziennie sobie zadajemy - co przygotować na śniadanie lub kolację, aby było zdrowo, a przygotowanie posiłku nie zajęło zbyt wiele czasu? Książka to zbiór inspiracji z prostymi przepisami na zbilansowane, pełnowartościowe i smaczne posiłki. Znajdziesz w niej przepisy na: pachnące i chrupiące chleby: na zakwasie, drożdżach, bezglutenowe, sycące śniadania i odżywcze drugie śniadania, lekkostrawne i urozmaicone kolacje. Wśród przepisów na smakowite dania tradycyjnie znalazły się praktyczne porady oraz wyjątkowy dodatek - plan, który pozwoli przygotować jadłospis aż na 8 tygodni! Z Dietą dla zdrowia utrzymasz efekty Postu Daniela przez całe życie. "Dieta dla zdrowia jest przeznaczona absolutnie dla każdego: dla dzieci, dorosłych i osób starszych. Można ją stosować przez całe życie. Jest pyszna, łatwa w stosowaniu. Polecam ją szczególnie tym, którzy chcą zrzucić zbędne kilogramy."
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej : przepisy / Beata Anna Dąbrowska ; wprowadzenie Ewa Dąbrowska. - Dodruk, wznowienie 2018, dodruk, dodruk II - Kraków : Wydawnictwo WAM, 2018. - 206 stron : fotografie ; 24 cm.
"Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej. Przepisy" to popularna książka kucharska, która zawiera spis przepisów na dania według diety dr Dąbrowskiej. Coraz więcej ludzi zwraca uwagę na to, co je. Niezdrowa dieta: fast foody, napoje gazowane i brak ruchu odbijają się negatywnie na zdrowiu i sprawiają, że czujemy się źle. "Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej. Przepisy" pomogła już wielu osobom nabrać zdrowych nawyków żywieniowych. Dieta warzywno-owocowa określa to, jakie warzywa i owoce powinniśmy spożywać w celu oczyszczenia organizmu. To dieta, której trzeba się restrykcyjnie trzymać. Mimo początkowych trudności bardzo szybko przystosowujemy się do nowego stylu życia. Jeżeli borykasz się z chronicznym zmęczeniem, różnorodnymi chorobami i infekcjami to warto, żebyś zainteresował propozycją się dr Ewy Dąbrowskiej. Dzięki wykorzystaniu produktów dozwolonych w diecie, można stworzyć różnorodne dania i potrawy. Dieta dr Ewy Dąbrowskiej zyskała już wielu zwolenników, którzy docenili jej prozdrowotne działanie. Oczyszczenie organizmu sprawia, że można pozbyć się uzależnienia od słodyczy i dużej ilości niezdrowej soli. "Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej. Przepisy" to świetna książka kucharska, która pozwoli poznać ciekawe przepisy z uwzględnieniem dozwolonych w diecie produktów. Gotowanie będzie o prostsze, szybsze i smaczniejsze. W końcu nie zawsze jesteśmy w stanie wpaść na tak pomysłowe dania!
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Filia Mosty
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6 (1 egz.)
NIECZYNNE
Książka
W koszyku
Od postu do pełnowartościowego odżywiania - smacznie i prosto! Ta książka to jedyna na rynku pozycja zawierająca zbiór przepisów na prawidłowe i zdrowe wyjście z diety warzywno-owocowej! Znajdziesz w niej: - informacje dotyczące kolejnych etapów wychodzenia z postu – pełny program w jednym miejscu, - 115 doskonałych przepisów zgodnych z protokołem wyjścia z diety, - listę produktów niezbędnych do przeprowadzenia każdego z etapów wychodzenia, - przykładowe zestawy menu, - sprytne wskazówki, porady dietetyczne i triki na właściwe odmierzanie składników i porcji posiłków. Wszystko, co musisz wiedzieć o zdrowej diecie i wychodzeniu z postu warzywno-owocowego - zebrane w jednym miejscu Wraz z poprzednimi tomami książka ta tworzy spójny program dietetyczny, który ułatwia trwałą zmianę nawyków żywieniowych. Dostarczając praktycznych przepisów kulinarnych na okres wychodzenia z diety warzywno-owocowej, uzupełnia też istotną lukę w publikacjach poświęconych tej diecie. Serdecznie polecam! dr Ewa Dąbrowska
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nowa wersja diety to pełnowartościowa forma postu wykorzystująca te same składniki i założenia co dieta warzywno-owocowa. Jej dzienny jadłospis nie przekracza 800 kcal. Soki, koktajle, zupy są nieodłącznym elementem twojego menu? Niezastąpiona dieta dr Ewy Dąbrowskiej powraca w postaci płynnej! To wyjątkowo prosta i skuteczna metoda postu, która pomaga oczyścić organizm i wzmocnić jego odporność. W ciągu kilku minut możesz przygotować pełnowartościowy i sycący posiłek.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zdrowie zakręcone w słoikach Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską to kolejna książka pokazująca bogactwo kuchni roślinnej. Kiszonki wspomagają układ odpornościowy i pokarmowy, ponieważ naturalny proces konserwowania nie pozbawia produktów ich składników odżywczych. Dlatego fermentowana żywność jest wyjątkowo zdrowa. Jeśli nie masz piwnicy lub chłodnego miejsca – nie martw się. Wcale nie potrzebujesz ogromnych beczek czy słoików. Z tym poradnikiem kiszenie jest naprawdę proste! W książce znajdziesz: porady, jakie produkty wybrać do kiszenia, w czym najlepiej kisić, przepisy na fermentowane dania: kiszone warzywa, kimchi, kombuchę, zakwas z buraków, chleb na zakwasie, wskazówki, jak wykorzystać kiszone produkty w poście i diecie dr Ewy Dąbrowskiej, porady, jak zrobić domowe mleko kwaszone, kefir, jogurt czy jajka peklowane, inspirujące, nietypowe przepisy na warzywa i owoce: kapustę kiszoną z imbirem i marchewką, kiszone jabłka i cytryny, kiszone rzodkiewki i kiszony ananas, sposoby na wykorzystanie fermentowanych produktów w kuchni w zbilansowanych przepisach. Dla miłośników koncepcji żywienia dr Ewy Dąbrowskiej do przepisów dodane są cenne informacje, na jakim etapie postu lub diety można wykorzystać fermentowany produkt. W tym roku zatroszcz się o swoje zdrowie i postaw na kiszonki! W książce o swoich pasjach i manufakturach opowiadają również: Barbara Piątkiewicz z Pracowni Wypieków Chleba. Moje Wypieki, Magdalena Witkiewicz – pisarka, autorka m.in. Jeszcze się kiedyś spotkamy, Czereśnie zawsze muszą być dwie, Mikołaj Bator z Zakwasowni oraz Marek Brunka z Regionalnego Centrum Mikroorganizmów Brunka Natural.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
(Sekrety Polskiej Kuchni)
Prezentujemy pomysły na wykorzystanie zarówno hodowlanych pieczarek oraz boczniaków, jak i rozmaitych grzybów leśnych. Grzyby to nie tylko dodatki, lecz także składniki wspaniałych dań. Proponujemy przepisy na zupy, sosy, sałatki oraz przetwory z grzybów.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dieta dla kobiet 50+ / [redakcja Małgorzata Durnowska]. - Poznań : Olimp Media, 2019. - 109, [3] strony : fotografie ; 20 cm.
(Smak Zdrowia)
Po 50. roku życia o wiele łatwiej o dodatkowe kilogramy, więc warto zmienić styl życia oraz sposób odżywiania. Odpowiednio skomponowana dieta z pewnością pomoże dłużej czuć się młodo, a także zachować promienny wygląd i dobre samopoczucie. Polecamy dania zawierające większą ilość wapnia i magnezu, za to mniej kaloryczne i z niższym IG.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Jesteś na diecie ketogenicznej lub planujesz na nią przejść? Jeśli poza korzyściami zdrowotnymi chcesz, by Twoje codzienne menu zapewniało satysfakcję pod względem smaku i różnorodności potraw - to książka dla Ciebie! Maria Emmerich udowadnia, że niskowęglowodanowy i wysokotłuszczowy jadłospis może być korzystny i atrakcyjny dla każdego, w tym dla osób odżywiających się w standardowy sposób. Odczarowuje dietę ketogeniczną i pokazuje, że można w jej ramach z powodzeniem łączyć smak, zdrowie i bogactwo składników. To zbiór cennych, praktycznych porad. Jakie składniki dobierać do poszczególnych dań? Na co zwracać uwagę podczas zakupu produktów? W jaki sposób przyrządzać posiłki? To tylko przykładowe pytania, na które autorka udziela wyczerpujących odpowiedzi w zrozumiałej, przystępnej formie. Skorzystaj z jej wiedzy i doświadczenia, jeżeli chcesz urozmaicić swoją dietę ketogeniczną i poznać przepisy na smaczne i zdrowe potrawy.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
To książka dla początkujących, jak i zaawansowanych zwolenników diety ketogenicznej i zdrowego odżywiania. Poznasz plany posiłków dostosowane do twoich konkretnych potrzeb, które mają na celu zachęcenie do utraty wagi i oczyszczanie organizmu opartej na. Dowiesz się, jak szybko schudnąć i oczyścić organizm. Odkryjesz zasady diety keto oraz podstawy gotowania zgodne z dietą ketogeniczną. To największy zbiór przepisów, planów posiłków i informacji żywieniowych, które pomogą ci zmienić styl życia na keto i przygotowywać pyszne potrawy w swojej kuchni. Może ci on towarzyszyć przez całe życie. Zapomnisz o uczuciu głodu, a przede wszystkim stracisz zbędne kilogramy. Postaw na keto.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zapiekanka z kurczaka, spaghetti carbonara, minipizze z boczkiem, zupa z soczewicy, cynamonowo-cytrynowe muffinki. Co łączy te dania? Wszystkie te potrawy mają właściwości przeciwrefluksowe! Autorka, która od lat cierpi na GERD, udowadnia, że dieta w refluksie nie musi być nudna. Odkryj aż 115 przepisów na proste potrawy, których wykonanie zajmie ci nie więcej niż 30 min. Dowiedz się, jakie produkty poprawiają twoje zdrowie, a które z nich zwiększają objawy refluksu, zakwaszenie organizmu, a także powodują stany zapalne układu trawiennego – przyczynę chorób jelit. Każdy z przepisów oznaczony został rodzajem diety, np. paleo, wegańska, niskozasadowa czy low-FODMAP. Przekonaj się, że dieta w refluksie nie musi być nudna!
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia fit : śniadania, obiady, kolacje / Konrad Gaca. - Warszawa : Burda Publishing Polska, cop. 2014. - 242 ,[6] s. : il. kolor. ; 22 cm.
Autor
Forma i typ
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Krępsko
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wyjątkowa książka mistyczno-kulinarna autorstwa Lary Gessler. Orzechy i pestki kochamy wszyscy, zwłaszcza Lara Gessler. W jej rodzinnym domu worek orzechów łuskanych w czasie przygotowań do Bożego Narodzenia zbliżał bardziej niż lepienie pierogów. Dlatego zdecydowała się na kilkutygodniową wyprawę po największych plantacjach orzechów i pestek. Tak właśnie powstała ta książka. W przewodniku znajdziesz: - praktyczne porady, jak kupować i przechowywać orzechy i pestki - ich historię oraz obrzędy i zwyczaje z nimi związane - tradycyjne przepisy - autorskie przepisy i kulinarne inspiracje Lary Gessler Pełna pasji i wyobraźni opowieść o orzechach i pestkach, bez których trudno wyobrazić sobie współczesną kuchnię. A wszystko z miłości do gotowania!
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Poznaj kolejne sekrety kuchni rodziny Winnych Nie ma wątpliwości, że kulinaria są nieodłączną częścią dziedzictwa narodowego. Czy można wyobrazić sobie podróż do Włoch lub Grecji pozbawioną tamtejszych smaków? Podobnie jest z kuchnią rodzinną – to dziedzictwo tworzone przez pokolenia. Smaki dzieciństwa, które wprawiają w zachwyt i pozwalają choć na chwilę wrócić do przeszłości. Przez sto lat rodzina Winnych tworzyła swoją smakową tradycję. Jej niebagatelną częścią są przetwory i nalewki. W kolejnej książce ze smakołykami Winnych Czytelnik znajdzie kilkadziesiąt przepisów na te właśnie pyszności. Konia z rzędem temu, kto oprze się smakołykom Broni Winnej – jej wiśniowej konfiturze wzbogaconej nutą pigwy lub dżemowi aroniowo-gruszkowemu.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Książka przedstawia rewolucyjną teorię rzucającą nowe światło na zagrożenia ukryte w produktach roślinnych, które uważamy za zdrowe. Wszyscy dobrze wiedzą, że warzywa i owoce to samo zdrowie. Wszyscy też słyszeli o glutenie – białku znajdującym się w pszenicy, które jest przyczyną poważnych dolegliwości z celiakią na czele. W Roślinnym kłamstwie doktor Steven Gundry ujawnia, że gluten to zaledwie jedno z wielu toksycznych białek roślinnych występujących pod nazwą lektyn. Lektyny znajdują się nie tylko w ziarnach, ale też w produktach bezglutenowych uchodzących za zdrowe, w tym w wielu warzywach i owocach, orzechach i produktach mlecznych. Zawarte w nasionach, ziarnach, skórkach i liściach roślin zostały zaprojektowane tak, aby chronić je przed drapieżnikami, również przed ludźmi. Po spożyciu wywołują one rodzaj chemicznej walki w ciele człowieka, powodując reakcje zapalne, które odpowiadają za tycie i poważne schorzenia. Dlatego dieta oparta na produktach roślinnych jest często nieskuteczna, ma nietrwałe efekty, a mimo jej stosowania pojawiają się bóle głowy, nadciśnienie, zaburzenia trawienia i wiele innych dolegliwości. Dzięki tej książce dowiesz się, które produkty roślinne są szkodliwe, które możesz spożywać w niewielkich ilościach oraz jak przygotowywać warzywa i owoce tak, by nie szkodziły twojemu zdrowiu. Znajdziesz w niej także pełną listę żywności zawierającej lektynę, skuteczny plan żywieniowy oraz przepisy na pyszne dania, dzięki którym poprawisz pracę jelit, osiągniesz idealną wagę i pozbędziesz się uporczywych dolegliwości.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej